Étiquette : jeûne
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[Notes sur] L’index glycémique (IG)
L’index glycémique est un indice propre à l’aliment, qui mesure sa capacité à élever la glycémie (i.e. le taux de sucre) dans le sang.Plus l’index est élevé, plus les aliments entraînent une hausse rapide du taux de sucre. Cela provoque aussitôt une forte sécrétion d’insuline, dont rôle est de faire baisser le taux de sucre.Ainsi, un aliment à…
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[How To] Le jeûne
Définitions Autophagie Les cellules mortes, malades, déficientes sont mangées par le corps et transformées en protéinesCétose Lorsque le corps puise dans les réseves de graisse qui sont la seule source d’énergie du corps => expulsion des toxines Les effets du jeûne Baisse de l’insuline (généré par le pancréas) Baisse de la glycémie (le sucre sanguin)…
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[Journal] Mon premier jeûne
1er jeûne complet (avec eau, thé et tisane).Préparation alimentaire ou psychologique : aucune (démarrage brutal as is)Objectif : 3 joursDébut du jeûne dimanche 17/05 (dernière collation vers 14h.) Mes objectifs personnels Perdre du gras (graisse abdominale) : revenir à un poids de forme de 76-77 kg. Reprendre conscience des signaux de la faim véritable VS…