[Recette] Galette épaisse de farine de châtaigne

Ingrédients (pour une galette de 100 g)

• Flocons de blé complet 40 g
• Riz complet 30 g
• Flocons d’avoine complet 20 g
• Potimarron 20 g
• Farine de châtaigne 10 g
• Oignon, huile, sel, poivre, herbes de Provence

Recette

1. Mélanger, aplatir et dorer à la poele