Catégorie : CULTURE EN VRAC

  • [Notes] La comptabilité

    Le bilan comptable (les comptes de la classe 1 à 5) Objectif du bilan : montrer le patrimoine de l’entreprise aux moyens des actifs et des passifs Actif : ce que l’entreprise possède, son patrimoine : immobilisations corporelles et incorporelles, actifs circulants : créance client, stocks Passif : ce que l’entreprise doit (dettes fournisseurs, emprunts, impôts, etc.) et qui…

  • [Notes] Les abeilles

    MOOC https://lms.fun-mooc.fr/courses/course-v1:Oniris+159001+session03/info Reconnaître une abeille 2 paires d’ailes et 3 paires de pattes accrochées sur le thorax.Les pattes, dont l’extrémité porte des griffes et une pelote adhésive. Famille des hyménoptères comme les fourmis qui suit le cycle classique : l’insecte pond un oeuf qui éclôt en une larve qui devient une nymphe avant de devenir…

  • Les indicateurs financiers

    Définitions MBC : Marge Brute Commerciale Mode de calcul : Ventes de produits et services – Achats de marchandises +/– Variation de stock (i.e. Stock Initial – Stock Final) ou Ventes de produits et services – Coûts d’achat de marchandise -> Cet indicateur permet de : Mesurer la rentabilité d’une société ou d’un projet Fixer…

  • [Notes sur] Le pain

    La finesse de raffinage est indiquée avec la lettre T suivie d’un chiffre (T110, T120, etc.). Plus le chiffre est élevé, moins la farine est raffinée. Le pain complet (farine T110) est à choisir impérativement bio car l’enveloppe de la graine est la partie qui contient le plus de pesticides.Encore plus riche en fibres et en…

  • [Notes sur] Les origines de l’homme

    7,2 millions d’années (Ma) : Graecopithecus freybergi. Découverte en 1944 à Pyrgos Vassilissis au nord-ouest d’Athènes, le fragment fossile de mandibule de ce primate a été passé l’an dernier au crible des scanners, révélant une fusion des racines de deux prémolaires, caractère que l’on retrouve principalement chez les hominidés. Ce caractère s’ajoute à un autre,…

  • Mesures utilisées au Moyen-Age

    Les unités anthropiques : Le pouce ( = 12 grains d’orge) : largeur du pouce : environ 2,5 cm La paume : largeur de la main à mi-hauteur du pouce, sans compter celui-ci : environ 7,6 cm (3 pouces) Le palme : écart entre index et auriculaire pas trop écarté : spécifique aux bâtisseurs des cathédrales du Moyen Âge : environ…

  • Qu’est-ce que le « Grid » ?

    « Grid » signifie « réseau » c’est-à-dire l’ensemble des infrastructures permettant d’acheminer l’électricité des producteurs aux consommateurs (lignes et postes électriques). Mais saviez-vous que le réseau doit être régulé en permanence afin que la quantité produite d’électricité soit égale à la quantité consommée ? L’intégration des énergies renouvelables, intermittentes par nature, pose donc de nouveaux défis.…