Auteur/autrice : mygarden
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[Recette] Pâte à tarte
Ingrédients 150 g. de farine 75 g. de beurre 3 cuillères à soupe de sucre 1/8 ème de verre d’eau
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[DIY] Pain, levain et Four à pain
Copie des notes Keep : Four à pain Mini. 15 ou 20% d’argile Privilégier des briques dures en bas pour éviter effondrement Dôme en terre + couche d’aluminium pour refléter les infrarouges + couche de paille avec argile à l’extérieur Faire des petits feux de plus en plus fort puis Grosse chauffe de 4 h…
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[Jardinage] Cultiver des champignons sur souche
Notes prises sur Keep : Sureau dans des bûches (signification ?) pleurotes + peuplier ou hetre shiitake + chêne ou chataignier Ensemencer sur du bois fraîchement coupé Faire des entailles de 10 ou 15 cm de profondeur dans une buche et enfoncer des champignons dedans puis refermer avec un bout de bois (pour bloquer infiltration…
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[Jardinage] Greffage et marcottage
Extraits des notes Keep : Pour 3 bourgeons, on met 2 en terre Ne pas acheter les sécateurs à marteau, la lame doit entrer dans l’enclume afin de faire une coupe nette Couper en biseau pour augmenter la surface d’échange en terre et droit pour la partie à l’air Prunier mirobolant : bon porte greffe…
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[Perma] Bibliographie et documentaires
Permaculture Bill MOLLISON : Livre « Introduction à la permaculture » David HOLMGREN : Keyline design Darren DOHERTY A. P. YEOMANS Franck CHEVALIER : (s’inspire du travail de Yeoman) construction de charrue, etc. www.paysagesfertiles.com (stages, etc.) Théorie GAIA James LOVELOCK Transition Rob HOPKINS : « Manuel de transition après le pétrole » Agro-écologie Marc DUFUMIER Les plantes Francis HALLE :…
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[DIY] Fabriquer un lombricompost
Matériel 4 caisses de polystyrène de poissonniers (emboîtables si possible) Du grillage à poule 1 grand sac plastique Réalisation 1 – Faire 6 trous par caisse 2 – Mettre une couche de grillage à poule au fond de chaque caisse sauf celle du fond 3 – Emballer la caisse du fond dans un grand sac…
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[Perma] Concevoir un système durable
Principe ACME Analyse : Accumuler les données (pluviométrie, micro-climat, …). Identifier les limites de l’environnement (ressources, qualités du sol, …) Conception : zonage Mise en oeuvre : planifier la mise en oeuvre en tenant compte des priorités. Faire des points réguliers pour constater l’avancement et identifier les points bloquants. Principe : lors de la mise en…
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[Perma] Notes et citations diverses
Hervé COVES : « La mort est le plus cadeau que la vie a fait à la vie« Bill MOLLISON : « De petits changements valent mieux que de grands bouleversements« David HOLMGREN : « Intégrer plutôt que séparer » (à l’échelle du corps, de la famille, du village, …) Perrine HERVE-GRUYER : « S’inspirer de la nature pour subvenir…
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[DIY] Faire du baume à lèvres
Les ingrédients 1/2 cuillère à café de cire d’abeille (en magasin bio) 1/2 cuillère à café d’huile de noix de coco 1/2 cuillère à café d’huile végétale (olive, tournesol, noix de coco, amande douce, …) Quelques gouttes d’huile essentielle (facultatif) La recette Dans un bain-marie, faire fondre la cire d’abeille et l’huile de coco. Ajoutez…
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[Lecture] Citations de « Peter Wohlleben – La Vie secrète des arbres »
Les pucerons doivent absorber de grandes quantités de liquide, car il contient très peu de protéines, un nutriment indispensable à la croissance et à la reproduction. Les pucerons filtrent le liquide pour en extraire les protéines qui leur font défaut et excrètent, intacts, les glucides, notamment le sucre, dont ils n’ont pas besoin. C’est ainsi…
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[Perma] Les grands principes
Principe : chaque élément a plusieurs fonctions Idéalement un objet devrait avoir au minimum 3 fonctions. Une toiture protège, recueille la pluie et produit de l’énergie. La poule produit des oeufs, de la chaleur, désherbe, fertilise avec ses fientes et mange les limaces. Principe : chaque élément est interconnecté avec son environnement (produits et besoins)…
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[Médical] Gérer différents types de plaie
Plaie à l’abdomen Allonger la victime Lever ses jambes pour relâcher la pression dans l’abdomen Si la plaie n’est pas obstruée, faire une pression directe (en se protégeant avec un gant ou un linge) Plaie au thorax Mettre la victime en position semi assise (contre un mur, contre les genoux d’une autre personne ou contre…
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[Médical] Gérer la brûlure
Si la brûlure est externe, la priorité est de refroidir la plaie Faire couler de l’eau (à température ambiante) par écoulement (éviter le contact direct) pendant au moins 5 minutes pour refroidir la brûlure et atténuer la douleur Désinfecter la plaie avec un antiseptique puis recouvrir d’un linge propre Ne pas appliquer de corps gras (huile,…
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[Médical] Mettre une victime en PLS (Position Latérale de Sécurité)
Si la victime ne répond pas à la stimulation vocale Et si elle respire, alors mettre la victime en PLS puis contacter les secours. Mettre une personne en PLS Allonger la victime sur le dos Aligner les jambes S’agenouiller à côté de la victime au niveau de la poitrine du côté vers lequel on veut la faire tourner…
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[Médical] Gérer la perte de connaissance
(Se) Protéger : Si choc électrique, couper le compteur puis débrancher la prise Si prise de médicaments, alcool, etc., éloigner les pilules, bouteilles, etc. Appeler au secours Examiner : Vérifier si la victime répond à la stimulation vocale (Questions de type « Ça va ? », « Vous m’entendez ? », « Fermez/Ouvrez les yeux », etc.) et tactile (« Serrez-moi les mains ») Si…
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[Médical] Gérer le saignement de nez
En cas de saignement de nez Asseoir la victime La faire se moucher (pour retirer les caillots) Pencher la tête en avant (et non en arrière pour éviter de faire avaler son sang à la victime) Appuyer sur la narine Le saignement s’arrête normalement tout seul au bout de 10 minutes max. Si ça ne s’arrête…
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[Médical] Gérer l’arrêt cardiaque
(Se) Protéger : cf. article « Gérer la perte de connaissance« Examiner : cf. article « Gérer la perte de connaissance« A l’issue de l’examen de la respiration (10 sec.), il apparaît que la victime ne respire plus Secourir : ALERTER AVANT (!) de commencer l’assistance respiratoire (une fois commencée, la RCP ne doit plus être arrêtée) Demander…
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[Médical] Gérer l’hémorragie externe
(Se) Protéger : Éloigner l’objet (tessons de bouteille, couteau, etc.). Si la personne l’a encore en main, lui demander de le lâcher immédiatement (ne pas saisir l’objet). Se protéger la/les main(s) (gant latex, ziploc, etc.) et demander à la personne d’appuyer sur la blessure pendant ce temps Appeler à l’aide en même temps Examiner :…
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[Médical] Gérer l’étouffement
En cas d’étouffement, on intervient immédiatement (pas le temps d’allonger la victime, on traite sur place, etc.). (Se) Protéger : danger immédiat aux alentours ? Examiner : gestes de la victime, couleur du visage, émission d’un son ? Secourir : Adulte : On penche la victime vers l’avant et on lui tient les mains (pour…
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[Médical] Les étapes à suivre (P.E.A.S.)
L’acronyme P.E.A.S. : (Se) Protéger/Examiner/Alerter/Soigner Protéger la victime et se protéger : écarter les objets dangereux, dégagement d’urgence de la victime, se protéger des contacts/projections de sang, salive, etc. Examiner la situation pour diagnostiquer : observer la victime : vérification stimulation et respiration, les signes apparents : sang, étouffement, etc. et l’état de la blessure…
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[Médical] Notes diverses Formation PSC1
Numéros de téléphone d’urgence 112 : numéro de secours sur le territoire européen. En France, il redirige automatiquement chez les pompiers. 114 : numéro de secours sur le territoire européen par SMS (pour les sourds-muets) Sirène d’alerte Sirène d’alerte à la population : signal ondulé de 3 fois 1 min 40 sec. Que faire ? On…
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[Jardinage] Citations diverses
Christophe GATINEAU La formule magique que devrait connaître tout jardinier : Soleil (chaleur et luminosité) + eau + gaz carbonique = SUCRES et OXYGÈNE -> 4 paramètres conditionnent le développement d’une plante : l’eau, la chaleur, l’oxygène et la lumière. Si l’un des 4 n’est pas optimal, d’emblée son développement est contrarié et son système…
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[Sante] Se protéger de la radioactivité
from : http://www.irsn.fr/fr/connaissances/sante/radioprotection/situation-urgence/pages/idees-recues-iode-stable.aspx from : http://www.nuage-radioactif.com/?p=59 En cas de menace, il peut être utile de se badigeonner une partie du ventre avec de la teinture d’iode si l’on n’y est pas allergique. Cela peut corriger une éventuelle carence en iode. La teinture d’iode (iode stable) traverse la peau et va se fixer au niveau de la…
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[Jardinage] Lexique
Les principales parties d’un morceau du tronc d’un arbre sont, depuis l’extérieur jusqu’à l’intérieur : l’écorce le phloème (liber) le cambium l’aubier (xylème) et le bois de cœur Toutes les plantes possèdent deux types de tissus conducteurs de sève : – le xylème (du grec « xylon » : bois) qui conduit verticalement la sève brute du…
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[Jardinage] Les différents type de greffe
Greffer est une technique de multiplication qui consiste à mettre en étroite union deux végétaux. Le premier, celui que l’on souhaite voir se développer, s’appelle le greffon et le second, la plante support, celle qui s’enracine, le porte-greffe. Pour réussir le greffage, il faut parvenir à accoler le cambium des deux plantes. Mince pellicule verte située…
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[DIY] Faire du déodorant – Recette 2
Les ingrédients (pour environ 20g de déodorant solide) 10 g d’huile de coco (pour ses propriétés anti-bactériennes). Elle reste solide jusqu’à une température 25 degrés. 8 g de bicarbonate de soude. Privilégier le bicarbonate de pharmacie, plus fin et qui irritera moins les aisselles. 5 g de fécule de maïs bio ou de l’arrow-root bio 4 gouttes…
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[DIY] Faire du déodorant – Recette 1
Les ingrédients Huile de coco vierge bio. Solide sous 25 °C, antibactérienne, hydratante et nourrissante, cette huile est très vite absorbée par la peau. Bicarbonate de soude (alimentaire ou pharmaceutique qui est un peu plus fin) . Antibactérien puissant, il supprime les odeurs. Quelques gouttes d’huile(s) essentielle(s). Pour renforcer l’action déodorante, sont conseillées les huiles…
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[Botanique] La famille des boraginacées
Les boraginacées Caractéristiques 1 -Les inflorescences ont toujours un épis qui ressemble à une queue de scorpion (cyme scorpioïde) 2 – Les fleurs sont généralement bleues mais la couleur peut varier en fonction du pH du sol 3 – Les fleurs ont 5 sépales soudés, 5 pétales soudés, généralement bleus, 5 étamines soudées à la corolle et 2…
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[Botanique] L’if
L’if commun (Taxus baccata) (famille Taxacées) Caractéristiques Les feuilles sont des aiguilles souples, plates de couleur vert foncé dessus et vert plus clair dessous.Elles mesurent généralement entre 2 et 3 cm. Les aiguilles sont insérées en spirale autour des pousses L’écorce de l’arbre va du brun à un brun rougeâtre (parfois très foncé voire pourpre) Tronc court…
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[Botanique] Les organes sexuels de la plante
Explication sur la video « Organes sexuels de la plante« On a, dans l’ordre, sépales, pétales, étamines puis pistil au centre. L’organe reproducteur mâle de la fleur est l’étamine. Il contient le pollen (la semence de la plante). Il est constitué de 2 parties, l’anthère (qui renferme le pollen) et le filet. L’organe reproducteur femelle de…
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[Botanique] Les généralités sur les plantes (toxicité, etc.)
Généralités : Les astéracées à fleur jaune avec inflorescence 100% ligulée et avec du latex sont comestibles (ex.: le pissenlit) Tous les chardons (astéracées) sont comestibles (sauf en Corse, le chardon à glue) Dans les apiacées, les plantes mortelles n’ont pas de poil Toutes les lamiacées sont comestibles et/ou médicinales L’odeur caractéristique de l’ail lorsque…
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[Botanique] La famille des rosacées
Les rosacées Caractéristiques 1 -Feuille composée 2 -Présence d’épines 3 -Boule avec des sépales sur le dessus (cynorhodon) Généralités Propriétés médicinales Propriétés culinaires Exemples ronce, rosier, aubépine, prunellier, églantier, fraisier, …
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[Botanique] La famille des brassicacées (ou crucifères)
Les brassicacées Caractéristiques 1 – Sent le soufre/roquette/piquant/moutarde 2 – Fleurs caractéristiques à 4 pétales en croix (d’où le nom de crucifère pour ‘croix’) (et 4 sépales) 3 – 6 étamines dont 2 plus petites 4 – Présence de silique (sorte de gousse séparée en deux par une cloison avec des graines de chaque côté) Autres caractéristiques Généralités…
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[Botanique] La famille des géraniacées
Les géraniacées Caractéristiques 1 – 5 pétioles 2 -Fruit en forme de bec de grue 3 – Autres caractéristiques Généralités Propriétés médicinales Propriétés culinaires Exemples
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[Botanique] La famille des hypéricacées
Les hypericacées Caractéristiques 1 – Feuilles opposées et simples 2 – Fleurs régulières, avec en général 4-5 sépales et 4-5 pétales 3 – Fruits en capsule Autres caractéristiques Généralités Propriétés médicinales Propriétés culinaires Fiche sur le millepertuis perforé (Hypericum perforatum) Exemples
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[Botanique] Le charme
Le charme (famille Bétulacées) Caractéristiques L’écorce est ondulée et légèrement veiné Les bourgeons sont allongés et pointus comme ceux du hêtre mais en plus petits La feuille est finement dentée Caractéristiques additionnelles « Le charme d’Adam, c’est d’être à poil » (« Le charme a des dents, l’hêtre a des poils« ) Propriétés culinaires Propriétés médicinales Le bourgeon…
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[Botanique] L’hêtre
L’hêtre (Fagus sylvatica) (famille Fagacées) Caractéristiques Écorce gris clair et lisse (pas de crevasse) Pied de l’hêtre en forme de patte d’éléphant Feuille poilue sur le contour et non dentée (à la différence de la feuille de charme qui est finement dentée) Les bourgeons sont allongés, pointus et piquants Caractéristiques additionnelles « Le charme d’Adam, c’est d’être…
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[Botanique] Le tilleul
Le tilleul (tilia) (famille Tiliacées) Caractéristiques Écorce un peu crevassée (moins que le chêne) et légèrement rugueuse Le bourgeon est rouge Caractéristiques additionnelles L’hybride du petit et du grand tilleul a tendance a faire des rejets à la base. Si le dessous des feuilles est blanc, c’est un tilleul argenté. Propriétés culinaires Tous les tilleuls…
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[Botanique] Le chêne
Le chêne (quercus) (famille Fagacées) Caractéristiques Branches tortueuses (on peut le reconnaître de loin) Écorce profondément crevassée (plus que l’écorce du tilleul) et rugueuse Bourgeons brun clair, écaillé et légèrement duveteux Le fruit est un akène (le gland) Propriétés médicinales Les bourgeons : stimulant et fortifiant général Photos
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[Botanique] La famille des amaryllidacées (anciennement alliacées)
Les amaryllidacées (anciennement alliacées) La famille des amaryllidacées est une famille de plantes monocotylédones. Depuis la classification APG III, cette famille inclue la famille des alliacées. Caractéristiques 1 – Les feuilles sont simples, le plus souvent toutes basales et engainantes, à nervure parallèle 2 – L’inflorescence est souvent en ombelle, à l’extrémité de la hampe florale souvent nue 3 – Les plantes ont pour…
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[Botanique] La famille des lamiacées (ou labiacées)
Les lamiacées Caractéristiques 1 – Feuilles opposées, disposées en paire se croisant d’un nœud à l’autre 2 – Tige à section carrée 3 – La fleur se compose de pétales soudés en tube à leur base (une corolle) et qui se terminent en une ou deux lèvres (à l’exception des menthes) 4 – Tétrakène (regarder au fond du calice, il y…
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[Botanique] Lexique
étamine (m.) : organe reproducteur mâle ou androcée (« maison des hommes » en grec) composé de bas en haut d’une partie stérile allongée (le filet) et d’une partie fertile, l’anthère, qui est le lieu de production des grains de pollen pistil (m.) : organe reproducteur femelle ou gynécée (« maison des femmes » en grec) constitué de bas en haut…
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[Botanique] La famille des apiacées (appelées aussi ombellifères)
Les apiacées Le nom de la famille vient du mot apium qui est le nom du céleri. Caractéristiques 1 – Inflorescence en ombelles d’ombellules 2 – Feuilles composées pennées (en fractale) et alternes sur la tige 2 – Les fruits secs sont des diakènes (2 petits fruits secs collés) Autres caractéristiques Les fleurs comptent 5 pétales et 5 étamines et sont…
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[Botanique] La famille des astéracées
Les asteracées Caractéristiques 1 – Inflorescence de type : ligulée tubulaire ligulée / tubulaire 2 – Structure de bractée en forme de coupe appelée involucre Ainsi, contrairement au terme de la langue commune, ce qu’on appelle une « fleur » de tournesol, de chardon, ou encore de pissenlit n’est en réalité pas « une » fleur mais un capitule formé d’une multitude de petites…
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[Botanique] Notes diverses
La Terre a 4,5 milliards d’années. Les plantes sont apparues il y a environ 400 millions d’années avec l’arrivée des mousses rendue possible grâce à la production d’oxygène par les algues (passage de la vie anaérobie à la vie aérobie). L’Homo sapiens est apparu il y a environ 300 000 d’années. L’Homo sapiens est apparu en Europe il…
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Extraits du livre de Kersauson « Le monde comme il me parle »
[Sur l’argent] On peut faire de l’argent, pas du temps. Aujourd’hui, l’argent, c’est la porte de toutes les libertés. Dans le monde contemporain tel qu’il est, quand on n’a pas d’argent, on n’a pas de liberté. Sans argent, on est sujet, en permanence, à une forme de « maltraitance ». La preuve, c’est que les riches sont mal…
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[DIY] Faire de la lessive
Les ingrédients (pour 3 litres de lessive) Un pain de savon de Marseille de 300 g. (le plus naturel possible) 3 litres d’eau bouillante 4 à 5 cuillères à soupe de bicarbonate de soude Facultatif : 1 à 2 cuillères à soupe de cristaux de soude pour augmenter l’efficacité de la lessive ou si l’eau…
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[DIY] Faire du liquide vaisselle (casserole cake) – 2 recettes
Recette 1 (avec SCI sans soude) Pour 200g de cake vaisselle : Les ingrédients 150 g de SCI (sodium cocoyl isethionate) (tensioactif issu des acides gras de l’huile de coco, sans sulfate et entièrement biodégradable). Permet au liquide d’accrocher la saleté, produit de la mousse et est très doux pour la peau. 20 g de…
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[DIY] Faire du shampoing (solide)
(extrait de La Ruche qui dit Oui) Il s’agit d’un shampoing solide donc facile à transporter et ne risque pas de couler dans les bagages en cas de mauvais rangement. Pour réaliser un shampoing d’environ 80 g, rassembler les ingrédients suivants (disponibles sur aroma-zone par exemple) : Les ingrédients 50 g de SCI (sodium cocoyl…